Когда основное блюдо не готово, а гости уже собрались и кушать хочется, помогут закуски. Они легко и быстро готовятся и всем нравятся.
В средиземноморской культуре закуски на столе присутствуют всегда. Они называются мезе или саганаке, и часто подаются в небольшой посуде со спиртным для усиления аппетита.
Чтобы вы могли разнообразить стол, мы подготовили рецепты разных закусок.
Запеченный овощи по-гречески!
Баклажаны, цукини, помидоры, перец, красный лук, картофель сегодня можно встретить по всему миру. Будь то ...
«Далее»
«Далее»
Креветки с сыром фета (саганаке)
Необычный новогодний рецепт! Саганаке с креветками и сыром фета! Вы можете использовать блюдо как соус ...
«Далее»
«Далее»
Запеченный сыр фета с оливковым маслом и помидорами
Рецепт очень простой, вкусный и сытный! Приготовление занимает от 20 до 30 минут! Понадобится лишь ...
«Далее»
«Далее»
Овощное рагу
Лето в разгаре. Огород радует поспевающими овощами. Всё началось с малосольных огурцов. Срочно надо было ...
«Далее»
«Далее»
Пшеничные лепешки, фаршированные грибами, курицей и тертым сыром
Очень простой и вкусный рецепт. Ингредиенты: Куриное филе (1 грудка) Шампиньоны 2-3 штуки Болгарский перец ...
«Далее»
«Далее»
Баклажанная икра в мультиварке
Может быть я своим рецептом и не открою Америку, но Баклажанную икру в мультиварке я ...
«Далее»
«Далее»
Запеченный сыр «фета» с помидорами
Ингредиенты: Помидоры Сыр Фета Острый перец по желанию Сухой орегано Оливковое масло Приготовление: Возьмите керамическую ...
«Далее»
«Далее»
Яйца, запеченные в помидорах
Ингредиенты: Помидоры - 3 шт. Яйца - 3 шт. Соль и перец Зеленый лук Приготовление: ...
«Далее»
«Далее»
Куриные грудки с ананасами
Курица и ананасы – классическое сочетание, которое невкусным просто быть не может. Ингредиенты: Куриные грудки ...
«Далее»
«Далее»
Вкусные булочки из цельного зерна
Ингредиенты: 2 яйца Пол стакана не слишком жирного молока Стакан цельнозерновой муки Разрыхлитель Столовая ложка ...
«Далее»
«Далее»
Луковые кольца с моцареллой
Луковые кольца прекрасная закуска к несладким винам, да и просто замечательное украшение стола. Ингредиенты: Лук ...
«Далее»
«Далее»
Кабачки, запеченные под сыром
Ингредиенты: Кабачки Розмарин Паприка Оливковое масло Соль Перец красный Сыр Приготовление: Кабачки нарезаем кольцами, посыпаем ...
«Далее»
«Далее»
Закуска из запеченной картошки и кабачков
Ингредиенты: Картофель 3-5 шт Кабачок небольшой 1 шт Оливковое масло 1 столовая ложка Розмарин Паприка ...
«Далее»
«Далее»
Простой рецепт тоста с авокадо
Решили купить авокадо, но не знаете как его есть. Вот самый простой рецепт тоста из ...
«Далее»
«Далее»
Томатный соус
Ингредиенты 800 г томатного пюре 800 г нарезанных кубиками помидор 6 зубчиков чеснока 1 столовая ...
«Далее»
«Далее»
Хрустящие лепешки с розмарином
Нет ничего проще, чем приготовить эти вкусные хрустящие лепешки. На три лепешки понадобится 230 г ...
«Далее»
«Далее»
Чесночный хлеб с петрушкой и оливковым маслом
Ингредиенты Сыр Французский хлеб Оливковое масло Extra Virgin с чесноком (можно просто порубить чеснок в ...
«Далее»
«Далее»
Картофель-фри в духовке
Думаете нельзя приготовить картофель-фри в духовке? Ничего подобного! Попробуйте хрустящий золотой картофель, обжаренный в духовке ...
«Далее»
«Далее»
Соус для стейка с оливковым маслом
На самом деле соус очень простой, но с горячими сочными стейками сочетается идеально. Всё, что ...
«Далее»
«Далее»
Закуски за 5 минут
Представьте. Пригласили друзей домой. Спиртное есть, разговор идет, а про закуски забыли или они просто ...
«Далее»
«Далее»
Закуски из оливкового масла для макания хлеба
Эта закуска для тех кто любит макать. Представьте, вы сидите и аккуратно отламываете кусочки свежего ...
«Далее»
«Далее»
Тапенаде из микса оливок с гранатом
Ингредиенты 150 г может зеленых оливок 150 г бурых оливок ¼ чашки нарезанного красного лука ...
«Далее»
«Далее»
Соус песто из базилика
Ингредиенты ¼ чашки кедровых орехов (так же можно использовать миндаль) 2 чашки свежих листьев базилика ...
«Далее»
«Далее»
Песто с зеленым чесноком и шпинатом
Ингредиенты 2 чашки нарезанного зеленого (молодого) чеснока 2 чашки свежих листьев шпината ¾ чашки измельченных ...
«Далее»
«Далее»
Хумус c кедровыми орешками, чесноком и майораном
Попробуйте это замечательное блюдо - вкус вас приятно удивит! Оливковое масло, как дополнение к любимой ...
«Далее»
«Далее»
Сырный крекер
Ингредиенты: 2 чашки тертого твердого сыра 6 столовых ложек оливкового масла Extra Virgin 3/4 стакана ...
«Далее»
«Далее»
Саганаки – традиционная греческая закуска. Рецепт
Саганаки (σαγανάκι) – традиционная очень вкусная греческая закуска. Готовится из сыра на сковороде или гриле ...
«Далее»
«Далее»
Курица с виноградом на палочках, приготовленная на гриле
Инргедиенты Оливковое масло первого отжима 1/4 стакана 2 зубчика чеснока, пропущенных через чеснокодавку 1/2 чайной ...
«Далее»
«Далее»
Сэндвич, ну или просто бутерброд
Сэндвич, ну или просто бутерброд, довольно простое блюдо: два кусочка хлеба и начинка. Вроде ничего ...
«Далее»
«Далее»