Запеченные в духовке овощи с душицей

Запеченный овощи по-гречески!

Баклажаны, цукини, помидоры, перец, красный лук, картофель сегодня можно встретить по всему миру. Будь то Средиземноморье, Казахстан или Россия, Европа или Америка, практически в каждой кухне мира они присутствуют.

Блюдо очень простое и готовиться быстро.

Смазываем духовку оливковым масло Extra Virgin! Нарезаем вышеперечисленные овощи кольцами и выкладываем чередую друг на друга!  Солим, перчим, посыпаем орегано!

И главная фишка, снова поливаем оливковым маслом! В этом вся суть запеченных по-гречески овощей! Греки используют много оливкового масла, и оно придает особенную изюминку блюдам!

Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут!

Готово!