Сэндвич, ну или просто бутерброд

Бутерброд с овощами на грилеСэндвич, ну или просто бутерброд, довольно простое блюдо: два кусочка хлеба и начинка. Вроде ничего особенного, но когда дело доходит до начинки, можно экспериментировать как угодно. Можно использовать свежие овощи, или поджарить их на гриле, например, кабачки или баклажаны на гриле, это просто объедение, или добавить грибы или фасоль, сделать приправу, например песто или кетчуп, чтобы сэндвич не был сухим. Украсить базаликом или мятой. Всё зависит от фантазии.

Порежьте баклажаны, кабачки и перец вдоль, полейте немного оливковым маслом, приправьте перцем, солью и базиликом. Можно так же добавить немного бальзамического уксуса. Дайте немного постоять и поместите овощи на гриль, буквально на 5-10 минут, переворачивая, так, чтобы они стали слегка коричневыми.

Возьмите хлеб, и поджарьте в тостере. Поместите на хлеб лист салата, свежий нарезанный помидор, овощи с гриля, по вкусу добавьте какой-нибудь соус, например песто, или просто немного сметаны или кетчупа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *