Оливковое масло Extra Virgin

Компания Gaea

Компания GAEA с 1995 года продает традиционные греческие продукты по всему миру.

82 % продаж компании приходится на внешний рынок. Оливковое масло Extra Virgin продается в 23 странах мира от Америки до Китая.

Название компании связано с Gaea – Богиней Земли. В истории создания древней греческой мифологии Gaea является символом изобилия и совершенством земли. С древности греки поклонялись и уважали выращенные на свое земле продукты.

Видение

Оливки GaeaGaea использует современные технологии, но не в ущерб продукту. Методы сбора оливок остаются традиционными. Оливки собираются в ручную. Плохие оливки, листья и мусор удаляются. Уже из хорошего сырья выжимается оливковое масло. Современные технологии помогают быстрее упаковать продукт. Масло меньше воздействует с воздухом и получается с низкой кислотностью.

Цель компании – стать международными послами здоровой полноценной еды.

Ассортимент продуктов Gaea предлагает все необходимые ингредиенты для традиционной греческой кухни. Эти ингредиенты обладают высочайшим качеством, выращиваются только естественным образом, созревают и собираются вовремя.


Оливковые Масла Extra Virgin от Gaea

Оливковое масло- гордость Греции, ведь первый пресс появился именно здесь еще 2500 лет до н.э. , а его чистота и незабываемый вкус высоко ценятся всемирно.   Более 80% производимого в Греции оливкового масла – это масло extra Virgin. В Испании всего 20 %. На протяжении веков страна является третьим по величине производителей оливкового масла Extra Virgin в мире, после Испании и Италии.

Оливковое масло Extra Virgin от Gaea  отличается высочайшим качеством, которое было высоко оценено международными торговыми компаниями.  Это позволило компании начать экспорт в другие страны  и завоевать любовь миллионов потребителей по всему земному шару.

Оливковое масло Extra Virgin от Gaea также стало первым в мире оливковым маслом, произведенным с нейтральным уровнем эмиссии углерода!
Каждый шаг в производстве оливкового масла способствует качеству и сохранению его естественных характеристик.

GAEA использует лучшие методы в производстве оливкового масла, которые способствуют созданию оливковых масел Extra Virgin высочайшего качества:

  • Оливки собираются в ноябре – декабре. Их собирают вручную с помощью простых инструментов, чтобы защитить фрукты.
  • Их осторожно помещают в корзины и отправляют в масляный пресс. Оливки подвергаются холодному отжиму всего через несколько часов после сбора урожая.
  • Отжим оливок производится в помещениях с температурой  27 C  с помощью специальных каменных жерновов, что позволяет сохранить все полезные вещества, витамины, отличительный зеленый цвет и аромат.
  • Компания не использует экстракты и консерванты.
  • Gaea постоянно экспериментирует и воссоздает традиционные рецепты. Ароматизированные оливковые масла Gaea – результат сочетания натуральных ингредиентов и трав с высококачественным оливковым маслом.
  • Gaea производит оливковое масло из оливок, выращенных  только  определенных  регионах Греции.
  • Знаки DOP / PGI (“Гарантированное Место Происхождения”/ “Охраняемое Место Происхождения”) на каждой упаковке указывает не только на сертифицированное место происхождения, но и  на превосходное  качество  оливкового масла

В силу перечисленных выше причин оливковые масла Gaea являются самыми «титулованными» маслами в мире и имеют множество наград за отменное качество и великолепный вкус.


Оливки от Gaea

Gaea olivesВ Греции производится  около 120000 тонн обработанных оливок в год. Традиционные способы выращивания и сбора отражаются во вкусе плодов и аромате греческой оливы, превращая ее плоды  в одну из самых вкусных закусок в мире.
Оливки Gaea выращиваются  традиционным способом в лучших рощах Греции  и собираются вручную.  Во время сбора урожая они проходят сортировку прямо на месте и помещаются в цистерны для приготовления в течение 24 часов.
Селективный подход к покупке сырья, контроль качества,  сохранение всех ценных свойств продукта и исключительно натуральная обработка позволяет компании гарантировать высочайшее качество оливок под торговым знаком Gaea.

Gaea’s olives:

  • 100% натуральный продукт
  • Производится без использования консервантов. Даже без лимонной кислоты, заменой которой служит натуральный лимонный сок
  • Оливки  Gaea содержат самый низкий уровень соли
  • Оливки с начинкой производятся вручную из натуральных свежих ингредиентов,  таких как дольки чеснока или миндаль!

Официальный сайт компании gaea.gr