Ингредиенты:
Помидоры – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Соль и перец
Зеленый лук
Приготовление:
Нагрейте духовку до 180 C.
Срежьте у помидоров верхушки и ложкой аккуратно выньте середину. Примерно рассчитайте, чтобы в свободное пространство поместилось одно яйцо. Возьмите бумагу для выпечки и застелите на противень. Подготовленные помидоры поставьте на противень и каждый влейте яйцо. Половите и поперчите. Выпекайте 15-20 минут. Подавайте с тостами и чашечкой чая.