Заправки для салата на основе оливкового масла

Салатные заправки или Дрессинг

Салат зачастую заправляют маслом, сметаной или майонезом. Это 3 классические салатные заправки разных типов, но иногда хочется разнообразить вкусовую палитру салата и добавить ему какую-нибудь изюминку. И тут на помощь приходит дрессинг.

Что же такое дрессинг? Дрессинг – по сути заправка для салата, приготовленная чаще всего на основе масла с добавлением различных ингредиентов для создания разнообразных вкусовых ощущений. Термин был придуман более ста лет назад, но стал популярен относительно недавно. Дело в том, что  правильно приготовленный дрессинг очень полезен, а в связи с современной модой правильного питания, он набирает популярность.

Дрессинг может быть низко и высококалорийный, в зависимости от основы, как, например на основе оливкового масла или сливок и йогуртов. Может быть сладким, пряным, острым, пикантным. Какой выбрать – дело вкуса. Мы представляем вам несколько интересных салатных заправок, которые смогут придать новые интересные вкусовые нотки вашим блюдам!


Заправка для салата из мака, уксуса и оливкового масла

Заправка с маком, уксусом и оливковым маслом

Ингредиенты На одну чашку 1/4 стакана белого уксуса или бальзамического ...
«Далее»
Мандариновая заправка для салата

Мандариновая заправка для салата

Лучший способ приукрасить обычные блюда – приготовить к ним вкусные ...
«Далее»
Заправка для салата Шардоне

Заправка для салата Шардоне

Ингредиенты 1 чашка майонеза 1/3 чашки мелко нарезанного лука 2 ...
«Далее»
Салатная заправка с красным вином и оливковым маслом

Заправка для салата на основе сладкого вина и оливкового масла

Ингредиенты: 1/3 чашки оливкового масла 3 столовые ложки красного винного ...
«Далее»
Салатная заправка из лука-шалот и грейпфрутового сока

Заправка для салата из грейпфрута и лука-шалот

Сладкий, мягкий аромат и вкус лука-шалот идеально сочетается с терпким ...
«Далее»
Огуречно-йогуртовая салатная заправка

Огуречно-йогуртовая салатная заправка

Ингредиенты: Свежий огурец Нежирный йогурт Оливковое масло Extra Virgin Бальзамический ...
«Далее»
Заправка для салата из авокадо и оливкового масла

Заправка для салата из авокадо, лимона и оливкового масла

Ингредиенты: Авокадо Огурец Свежевыжатый лимонный сок Оливковое масло Extra Virgin ...
«Далее»
Основные правила приготовления салатной заправки

Заправка для салата на основе оливкового масла и бальзамического уксуса

Сегодня речь пойдет не о рецепте, а скорее о шаблоне, ...
«Далее»
Запрвака для салато с оливковым маслом и горчицей

Заправка для салата с горчицей и оливковым маслом

Ингредиенты 6 столовых ложек оливкового масла Extra Virgin 2 столовые ...
«Далее»
Сладкая заправка для салата

Сладкая заправка для салата с базиликом

Ингредиенты 6 столовых ложек оливкового масла Extra Virgin 2 столовые ...
«Далее»
Заправка для салата из апельсина и оливкового масла

Апельсиновая заправка для салата

Ингредиенты 6 столовых ложек оливкового масла Extra Virgin 1 столовая ...
«Далее»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *