Почему оливковое масло Каламата PDO очень популярно

Сегодня одним из самых популярных и любимых греческих оливковых масле является масло региона Kalamata P.D.O. Как видно из названия, это масло имеет знак защищенного места происхождения, и это еще больше способствует его популярности среди греков, а теперь и во всем мире.

Самым благоприятным преимуществом  масла региона Каламата является его уникальный отличительный вкус. Оно обладает ярким фруктовым вкусом со средне выраженными перцовыми нотками, которые делают его универсальным. Его можно использовать буквально для всего: приготовления пищи, жарка, как основу для маринада или салатного заправки. Эта особенность позволяет использовать масло в огромном количестве блюд. Оливковое масло Каламата прекрасно сочетается как с мясом, так и с овощами и фруктами.