Говяжье филе с бальзамиком Gaea окимелло

  • Нарезаем ровными кусочками филе говядины, солим и перчим по вкусу
  • Добавляем несколько веточек тимьяна
  • Наливаем на сковороду оливковое масло Gaea Vranas 30-50, нагреваем до 180 ͦ
  • Выкладываем мясо на сковороду, обжариваем несколько минут
  • Добавляем 50 г белого сухого вина
  • Обжариваем 3 минуты, добавляем крем бальзамик с медом Gaea, доводим до готовности (примерно 1 минуту)

Общее время приготовления 15 минут

Рекомендуем сервировать с картофельным пюре, ассорти из маринованных оливок Gaea и тапенаде из печеных баклажан.