Салаты из морковки

Три салата из морковки

Салат из морковки и капусты

200 г моркови, 300 г капусты натереть на мелкой терке, добавить 1-2 зубчика чеснока по вкусу, кому как нравится, немного сахара и соли по вкусу. После выжать небольшой лимон, добавить чайную ложку уксуса, 3 столовой ложки оливкового масла, всё перемешать и поставить на сутки в холодильник.

Салат из морковки и репы

Очистить репу и морковку. Натереть на крупной терке или порезать соломкой. Всё посолить. Заправить смесью уксуса и растительного масла. Добавить немного сахара.

К 2-3 морковкам следует добавлять 2 небольшие репы, 2 столовые ложки масла и 1 чайную ложку уксуса. Соль, перец по вкусу.

Салат с морковкой и яблоками

Яблоки и морковку помыть, очистить и натереть на крупной терке. Заправить лимонным соком, сахаром, солью и сметаной. Выложить горкой в салатницу.

К 200 г морковки следует добавлять 2 средних яблока и пол стакана сметаны. Лимон, соль и сахар  по вкусу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *