Панкейк

Панкейки на молоке

Панкейки на молоке, кто то называет их американскими блинами, а кто то просто оладушками.

Ингредиенты:

Яйца 2 шт.
Молоко 1 стакан
Масло оливковое. 2столовая ложка
Мука 1 стакан
Сахар по вкусу
Какао 1 чайная ложка
Сода 1 чайная ложка
Ванилин

Приготовление:

Смешиваем в большей посуде яйца, молоко и масло. Тщательно взбиваем венчиком и добавляем муку, соду, сахар и какао. Всё перемешиваем до однородной консистенции.

Выпекаем на сухой хорошо разогретой сковороде как и обычные блины.

С десертом прекрасно сочетается ждем, варенье и сметана.