Ингредиенты:
Пол баклажана
2 половинки красного и зеленого перца
Половина луковицы
200 г говядины
Соевый соус
Красный перец
Оливковое масло
Приготовление:
Мясо нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте в соевом соусе за пару часов.
Порезать лук, перец и баклажаны небольшими кусочками по 2-3 сантиметра.
Овощи поочередно обжарьте во фритюре. Мясо обжарьте на сковороде на оливковом масле.
Смешайте все ингредиенты, посыпьте красным перцем и подавайте в теплом виде.