Салат из сыра фета и жаренного хлеба

Хрустящий салат с сыром фета и томатами

Ингредиенты

Половинка хлеба
2 столовые ложки оливкового масла
4 помидора, крупно порезанных
Пол огурца, крупно нарезанного
Бурые оливки
100 г сыра фета
Маленький свежий базилик
Бальзамический уксус

Приготовление

Нагрейте гриль. Порежьте хлеб на небольшие кусочки и разложить в один слой на сковороду. Долейте 1 столовую ложку оливкового масла. Поджарьте хлеб в течение 3-4 минут, время от времени переворачивая, пока он не станет просто золотым. Остудите.
Поджаренный хлеб смешайте с томатами, огурцом, оливками и фета. Разорвите базилик и разбросайте по салату. Смешайте бальзамический уксус и оставшееся оливковое масло вместе, затем полейте смесью салат.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *