Ешьте много фруктов самых разных цветов
Используйте здоровые масла (например, оливковое масло) для приготовления пищи, салата и за столом. Ограничьте сливочное масло. Избегайте транс-жиров.
Чем больше овощей и чем больше разнообразие, тем лучше.
Пейте воду, чай или кофе. (Почти без сахара или вовсе без него). Ограничьте молоко и сок (Стакан в день). Избегайте сладкие напитки. Воды пейте много. Простой питьевой. 2 -2.5 литра в день.
Иногда можно выпить бокал красного вина.
Ешьте разнообразные цельные зерна (например, хлеб из цельной пшеницы, паста из цельного зерна и бурый рис). Ограничивают очищенные зерна (например, белый рис и белый хлеб).
Ешьте рыбу, птицу, бобы и орехи. Ограничьте красное мясо и сыры, избегайте бекона, колбасы и другие обработанные мясные продукты.
