Салат балерина рецепт

Салат Балерина

Ингредиенты:

Репчатый лук
Огурцы свежие
Варенный язык или куриная грудка
Маринованные грибы
Яйцо
Сыр

Приготовление:

Нарежьте лук полукольцами и замаринуйте в разведенном уксусе. Огурцы порежьте соломкой. Язык или курицу так же порежьте соломкой. Грибы порежьте половинками или четвертинками в зависимости от размера. Яйца порежьте пополам и вдоль.
Выкладывайте всё слоями начиная с огурцов. Заправляйте сметаной или майонезом.

Сверху посыпать тертым сыром!